Menu

met tartaarsaus

Cheese balls

Shrimp balls

Duo cheese-shrimp balls

met parmezaan en truffelmayonaise

Sweet potato fries with parmesan and truffle mayonnaise

met honing, rozemarijn en brood

Camembert in the oven with honey, rosemary and bread

met gedroogde uitjes en mosterdmayonaise

Boulette with dried onions and mustard mayonnaise

Selectie van drie kazen van “’t Hinkelspel”

Cheese board selection of three cheeses from “’t Hinkelspel”

feta, zure room, honing, gefrituurde sali en geroosterde amandelschilfers

Slow-cooked carrots with feta, sour cream, honey, fried sage and roasted almond flakes

met paprika, maïs, gepekelde rode ui, zure room en lente ui

Soft tacos with minced meat, red paprika, corn, pickled red onion, sour cream and spring onion

met ceasercrème, croutons, eitjes en parmezaan + CRISPY CHICKEN €6

Grilled Romaine lettuce with Caesar cream, croutons, eggs and parmesan
+ CRISPY CHICKEN 

gegrild briochebroodje met licht pikante mayonaise, gebakken scampi en lente-ui

Scampi roll: grilled brioche bun with slightly spicy mayonnaise, fried scampi and spring onion

met getoast zuurdesembrood

Burrata and oven-baked cherry tomatoes with toasted sourdough bread

Steak with tarragon garlic butter

Rhône – Ardèche (FR) – Sauvignon

Citroenschil, groene appel en peer

Languedoc-Roussillon – Chardonnay en Vermentino. Citroen en perzik. Fruitig en fris.

Bordeaux – Colombard, Sémillon

Rond en vol gevoel in de mond. Boterig.

Rhône sud – Grenache, Syrah
Gekoeld. Framboos en pêche (onze favoriet!)

Puglia (IT) – Negroamaro

Zwart fruit en kruiden. Rijpe, zachte tannines.

Macau-en-Médoc (Bordeaux – FR) –

Merlot, Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc

Peper, steenvruchten, pruimen vanille, hout

IGT Salento – Negroamaro & Malvasia Nera

Intense kleur, neus van rode besjes en tropisch fruit

GP Pays d’Oc, Grenache & Syrah

Fruitige neus van frambozen, kersen en kruiden.

Duitsland – Chasselas

kweepeer, citroenschil en vlierbloesem.

In de mond heeft de wijn een fruitige mineraliteit met melkzuur.

Slovenië- Muscat
Uitgesproken smaak van Muscat! Citrus, lychee en
exotisch fruit.

Slovakije -Sauvignon blanc, Gewürztraminer,
Chardonnay, Feteasca Regala.
Gedroogde kruiden, lychee en oranjebloesem. Droog,
sappig, pittig, met een beetje tannine

Slovenië- Pinot Grigio
Zachte tanninegrip. Kruidig. Gedroogde abrikozen,
kweepeermarmelade en rokerige accenten.

Duitsland – Pinot Noir, Cabernet Carol

wilde aardbeien, rode bes, lychee, rozenblaadjes en meloen. Perfecte aperitiefwijn!

Macabeo, Parellada en Xarel-lo (SP)

Fris en intens met tonen van veroudering, fruitige en zure aroma’s.

Auxerrois en Pinot Blanc (FR)

Blanc de blanc. Wit fruit, geroosterd.

Servië- Riesling
Kruisbes, Granny Smith appel, zuurdesem brioche, vuursteen. Ziltig, mineraal karakter en frisse zuurtjes.

Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Toetsen van gedroogde vruchten en braambessen, kruidig karakter

Pisco, Gingerlo, Amaretto or Aperol

Met thee van “Vandekerkhove”

Munt – Gember

Vraag naar onze thee’s van “Vandekerkhove”